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味噌沾酱面的做法
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味噌沾酱面怎么做好吃

食客"hallin",看到大家都在说味噌沾酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌龙面2人份,海苔丝适量,葱花适量,七味粉适量,沾酱汁A:15㏄,水100㏄,柴鱼素1/5小匙,味醂25㏄,沾酱汁B:10公克,白味噌20公克,美乃滋15公克,芝麻酱15公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将沾酱汁的材料A混匀,以中火煮开,放凉后与所有材料B调和均匀备用。

  • 2

    将冷冻乌龙熟面放入滚水中烫开,捞起备用。

  • 3

    将作法2的面盛入容器中,放上海苔丝,另外用一器皿盛装作法1的沾酱汁;食用时,将乌龙面沾取酱汁享用即可。