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鲜虾芦笋手卷的做法
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鲜虾芦笋手卷怎么做好吃

食客"liminvera",看到大家都在说鲜虾芦笋手卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:寿司饭 200g,海苔片 1张,芦笋头 4根,鲜虾 2只,蛋丝若干

操作步骤 反馈

  • 1

    将海苔片对折裁成两张,备用。注意保持海苔片的干爽。

  • 2

    鲜虾去头去壳,留尾,挑去虾线;将鲜虾和芦笋放入滚水中汆烫成熟,捞出泡入冷水中浸凉,取出沥干水分,待用。

  • 3

    取半张海苔片在一边放上寿司饭(100g),再放入一只芦笋和一只大虾,点缀适量鸡蛋丝,卷成手卷状,按照其方法将剩余的一半原料也做成手卷,码入盘中即可。