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餐肉面包的做法
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餐肉面包怎么做好吃

食客"ehxn7412",看到大家都在说餐肉面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋粉195克,酵母3克,温水100克,蛋18克,糖15克,盐2克,牛油15克,午餐肉适量,海苔数片,扫面蛋液适量

操作步骤

    基本发酵后分割成9等份,滚圆松弛10分钟将面团搓成泪滴形,擀平,午餐肉放在一端,卷起收口朝下最后发酵至两倍大,扫上蛋液,粘上紫菜作装饰,入预热180度烤箱约18分钟