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香菇木耳馄饨的做法
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香菇木耳馄饨怎么做好吃

食客"鬼面大侠",看到大家都在说香菇木耳馄饨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮子,肉馅,蛋2个,香菇,木耳,青菜,香油,盐,鸡精,白胡椒芝麻,海苔

操作步骤 反馈

  • 1

    把香菇和木耳也切碎,加入肉馅,又打了两个蛋进去,据说这样可以让馅来的嫩一点,加料拌好后锅里把肉馅炒至八九成熟,关火。

  • 2

    青菜要剁碎,我刀工不好,而且美国的长柄刀也不好使,所以我就用搅拌机招呼了一下,青菜搅碎后拌入肉馅,然后开始包。

  • 3

    下了馄饨,准备好汤料。我的汤料太简单了,就是香油、少许盐、鸡精、白胡椒,然后把下好的馄饨连锅里的水一起倒入碗里,最后再洒点芝麻海苔碎。