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平底锅做饼干的做法
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平底锅做饼干怎么做好吃

食客"wangyonv",看到大家都在说平底锅做饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料1:鸡蛋1个,糖适量,盐一小勺,泡打粉一小勺,材料2:低筋面粉220g(家里没有就用175g中粉+45g玉米淀粉混合),材料3:白胡椒粉,白芝麻,海苔各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    材料1用手动打蛋器打至起鱼泡泡,加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团(没有揉)放到冰箱冷藏室里松弛30分钟

  • 2

    松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团,面板上撒面粉,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度,将材料3均匀的撒在上面,盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻擀几下,让材料尽可能的固定

  • 3

    用模子压出可爱的形状,放到平底锅里,小火烤至两面成金黄色即可,放凉食用