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番茄蛋花汤的做法
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番茄蛋花汤怎么做好吃

食客"Juliet2012",看到大家都在说番茄蛋花汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿紫菜鸡蛋。葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜

操作步骤 反馈

  • 1

    西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

  • 2

    炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒水。

  • 3

    大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

  • 4

    蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。