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【香甜土豆沙拉】的做法
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【香甜土豆沙拉】怎么做好吃

食客"xxt77",看到大家都在说【香甜土豆沙拉】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆2个(中小号的),鸡蛋1个,沙拉酱1条(没用了),盐一点儿,黄瓜1小段,圣女果1个(装饰用),黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。

  • 2

    准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。

  • 3

    熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。

  • 4

    黄瓜切成薄片再切成小粒。

  • 5

    将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。

  • 6

    可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。