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日式凉面的做法
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日式凉面怎么做好吃

食客"『芯囿所屬』",看到大家都在说日式凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。

  • 2

    清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

  • 3

    吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。

  • 4

    面粘调好的凉面汁即可食用。