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绿茶水果寿司的做法
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绿茶水果寿司怎么做好吃

食客"zhuofan01",看到大家都在说绿茶水果寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米1碗,海苔1张,绿茶粉2g,水果随意,白75ml,白糖45g,盐15g,芥末适量,酱油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯

  • 2

    将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用

  • 3

    鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状

  • 4

    将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条

  • 5

    洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可