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香菇方便馄饨的做法
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香菇方便馄饨怎么做好吃

食客"深connie深",看到大家都在说香菇方便馄饨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇,馄饨皮,紫菜香菜,葱末,末,生抽,胡椒粉,五香粉,淀粉,盐,植物油,素鸡粉,米,素蚝油,盐,香油

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇洗净焯熟,挤干水分后剁碎

  • 2

    加盐,生抽,葱姜末,胡椒粉,五香粉,植物油和一小勺淀粉拌匀

  • 3

    包好馄饨上锅蒸熟。(这次还是用南方馄饨的包法,刚学的,包的不好看。我们这里的馄饨皮子很大,不适合蒸。)

  • 4

    香菇馅是熟的了,所以蒸的时候只要把皮子蒸熟就可以了,不需要蒸的太烂,透明了就行

  • 5

    把生抽,米醋,素蚝油和香油混合成料汁,放进一个小袋子里。饭盒里放上蒸好的馄饨,香菜末和紫菜,再撒上胡椒粉和素鸡粉,放上料汁袋就打包带走吧

  • 6

    吃的时候只需要倒入料汁,用热水一冲就好,蒸过的馄饨很耐泡的