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元气乌龙面的做法
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元气乌龙面怎么做好吃

食客"简单飞",看到大家都在说元气乌龙面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌龙面1人份,海苔片1片,日式麻糬1个,三角形海苔1片,鱼板1片,鸭儿芹1支,七味粉适量,盐300㏄,味醂20㏄,酱油10㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将日式麻糬放入烤箱中烤至膨胀鼓起备用。

  • 2

    将乌龙汤汁材料混匀煮开,放入鱼板烫热后捞起备用;乌龙面烫热后沥干备用。

  • 3

    大碗中倒入热水温碗后将水倒出,先放入烫熟的乌龙面,再倒入煮开的乌龙汤汁,摆上海苔片、烤好的麻糬、鱼板及鸭儿芹,再依个人喜好酌量撒上七味粉增添香气即可。