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海苔香酥虾的做法
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海苔香酥虾怎么做好吃

食客"duxing33136",看到大家都在说海苔香酥虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜活虾,海苔,白芝麻,葱段,料酒,淀粉,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线

  • 2

    加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟,捞出沥干水份

  • 3

    将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉

  • 4

    油锅7成热时转中火,将扑上淀粉的虾抖掉多余的淀粉,放入油锅炸至酥脆

  • 5

    将所有的虾炸好后沥干多余的油

  • 6

    锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆,最后放入炸好的虾快速拌匀即可