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紫菜豆腐羹的做法
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紫菜豆腐羹怎么做好吃

食客"sweet淺夏",看到大家都在说紫菜豆腐羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫菜40克,北豆腐300克,番茄100克,盐2克,小米面10克

操作步骤 反馈

  • 1

    紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

  • 2

    豆腐切成小方粒备用。

  • 3

    番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

  • 4

    以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。