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紫菜蛋皮卷的做法
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紫菜蛋皮卷怎么做好吃

食客"属猫的鱼",看到大家都在说紫菜蛋皮卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼茸半斤(市售),鸡蛋3个,紫菜2张

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打成蛋液,平底锅侍候,摊成两张蛋饼。  

  • 2

    蛋饼趁热铺开,把鱼茸抹在蛋饼上,放上一张紫菜,然后从边上一边卷起一边压实,定型。  

  • 3

    把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟,微凉后切片即可。  喜欢的话可以配上蕃茄酱。