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奶酪猪排的做法
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奶酪猪排怎么做好吃

食客"咸菜馒头_1314",看到大家都在说奶酪猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉4片(每片100g),紫葡萄200g,大孔奶酪4片150g,黄油1汤匙15ml,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味,待用。

  • 2

    紫葡萄用水冲洗干净,对半切开,去除葡萄籽,待用。

  • 3

    中火加热锅中的黄油,待全部融化后将猪里脊肉放入锅中,两面各煎3分钟,再放入紫葡萄,继续煎1分钟。

  • 4

    然后将大孔奶酪片盖在猪排上,加盖焖制约3分钟,直至奶酪融化即可。