您的位置:家常菜>菜谱大全 > 煮萝卜糕
煮萝卜糕的做法
3颗星  32460

煮萝卜糕怎么做好吃

食客"Angle珊",看到大家都在说煮萝卜糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:萝卜糕1斤,猪肉2两,虾米2大匙,香菇2朵,葱2支,韭菜4两,高汤5杯,香菜少许,红葱头3粒,盐1/2小匙,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将萝卜糕切大丁状,猪肉切丝、虾米泡水、香菇泡软后切丝、葱切末、韭菜洗净后切段、红葱头切片、香菜切小段备用。

  • 2

    )烧热锅子,加入2大匙油,先把红葱头炒香后取出备用。

  • 3

    )用剩下的油,爆香虾米、香菇丝,加入高汤煮滚后,加入萝卜糕丁,再次煮滚后,放入红葱头、葱末、韭菜段及调味料拌匀,盛入汤碗里,再撒上香菜即可。