您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑白双耳
黑白双耳的做法
5颗星  32458

黑白双耳怎么做好吃

食客"韩振宇",看到大家都在说黑白双耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肉糜200克,虾米20克,黑木耳10克,白木耳10克,料酒,精盐,生粉,鸡精,蛋液,葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    虾米用料酒浸软后切末。

  • 2

    黑木耳、白木耳泡软切细丝。

  • 3

    将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲。

  • 4

    将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝。

  • 5

    蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌。