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脆芹雪耳的做法
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脆芹雪耳怎么做好吃

食客"昕怡宝贝",看到大家都在说脆芹雪耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜250g,开洋(虾仁)30g,银耳5朵,白砂糖2茶匙(10g),白2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    将开洋和银耳,用水泡发后清洗干净,分别入滚水中汆烫1分钟,捞出备用。

  • 2

    芹菜择洗干净,斜切成薄片,大火烧开锅中的水,放入芹菜烫1分钟,捞出入冷水浸凉后沥干水分。

  • 3

    将开洋、银耳和芹菜放入大碗中,加入白砂糖、白醋、盐和香油拌匀即可。