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鲜香米豆腐的做法
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鲜香米豆腐怎么做好吃

食客"少女的祈祷forever21",看到大家都在说鲜香米豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉末,米豆腐绿豆芽香菇,虾米,鱼香叶,香葱

口味:鱼香

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆芽摘好,洗净,焯水后捞出于碗底。

  • 2

    米豆腐切成小块,待锅内水开后,放入锅中煮两分钟,捞出盛到绿豆芽上。

  • 3

    锅里放底油,姜葱蒜炝锅,把泡发的虾米倒入锅中爆香,再放肉末,加盐、酱油等翻炒至香,倒一小碗水,入鱼香叶、香菇末,煮至汤浓,倒入红油,辣椒粒再煮开,最后淋到米豆腐上,撒上葱花,即可。