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高丽菜饭的做法
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高丽菜饭怎么做好吃

食客"妈妈爱暖儿",看到大家都在说高丽菜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:东北珍珠米2碗,高丽菜1颗,三层肉丝少许,香菇,虾米,油约一~二匙,酱油少许,盐少许,酒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    起油锅,将蒜末,肉丝, 香菇丝,樱花虾爆香,然后先取1/3在旁备用.

  • 2

    剩下的2/3料,再加入沥干的米,一起用大火拌炒,然后加点酱油及少许塩,炒快干加入酒呛锅,然后再放入高丽菜用大火拌炒一下子.

  • 3

    将炒过的高丽菜,米,料都一起盛入电饭锅中,再加入2碗水.(等于米+料:水=1:1,按煮饭键后煮熟即可.

  • 4

    饭煮熟以后,将饭菜搅松,倒入之前炒好的菜料(1/3再放在锅中保温,(闷)即可享用!