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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子怎么做好吃

食客"weiwei15051148",看到大家都在说韭菜盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜,面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,末适量,料酒适量

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量

  • 2

    在拌馅之前,鸡蛋炒成碎末状,宽粉煮烂,韭菜切碎

  • 3

    面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮尽量薄一些

  • 4

    将和好的馅包在面皮里,裹好

  • 5

    煎锅下油,小火两面煎黄即可