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骨汤河粉的做法
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骨汤河粉怎么做好吃

食客"cindy7921",看到大家都在说骨汤河粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜河粉,鸡毛菜绿豆芽,干香菇,口菇,骨汤,盐,XO酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用

  • 2

    干香菇用水泡发后切成细丝备用,口蘑切成片

  • 3

    锅中烧开水后放入绿豆芽及鸡毛菜汆汤断生捞出过凉,沥干水分后备用

  • 4

    将泡香菇的水沥去杂质与香菇丝、口蘑片一起放入干净的锅中大火烧开后加入适量的骨汤,待水再次沸腾的时候加入河粉煮1分钟加入汆汤好的青菜及适量食盐关火出锅。