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丝瓜炖粉丝的做法
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丝瓜炖粉丝怎么做好吃

食客"霸男",看到大家都在说丝瓜炖粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香油1小匙  高汤3大匙  胡椒粉1小匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙  丝瓜600克  粉丝100克  海米适量  香菜1棵

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜刮皮洗净,切开,剔除瓤籽,切长段;

  • 2

    海米用温水泡发后洗净;香菜择洗干净,粉丝泡发,分别切成段;

  • 3

    砂锅放火上,放入丝瓜、粉丝、海米和高汤,用大火烧开后改小火炖透,撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段,烧开,淋上香油即成。注意汤汁鲜美,清淡适口。萝卜炖粉丝的做法和这道菜一样,味道也很鲜美。