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五味拌菜的做法
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五味拌菜怎么做好吃

食客"dragongold",看到大家都在说五味拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜400克,粉丝、胡萝卜丝各50克,香菜少许,熟肉丝、干虾仁各适量。调料一品鲜酱油少许,白糖2小匙,蜇头2小匙,白醋1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油1小匙,麻油1小匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大白菜用清水冲洗干净,摘去老叶,然后切成细丝,备用。

  • 2

    将白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜、各种调料拌在一起,装盘,上面放熟肉丝、干虾仁即成。材料替换原料中再加入海参丝,则成为五味拌三鲜。口味变化调味料增加麻酱、芥末,则成为麻酱拌菜。