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凉拌青木瓜丝的做法
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凉拌青木瓜丝怎么做好吃

食客"红楼梦中人22",看到大家都在说凉拌青木瓜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜300公克,柠檬1/2颗,洋葱丝1/4颗,红萝卜丝40公克,小蕃茄100公克,蒜花生30公克,虾米20公克,鱼露2小匙,细砂糖2小匙,辣椒酱1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青木瓜去除表皮,再刨成丝状;虾米泡水约分钟后取出剁碎;小蕃茄切对半;柠檬挤汁后切成片状备用。

  • 2

    将作法1的青木瓜丝、虾米碎、柠檬片、小蕃茄、洋葱丝、红萝卜丝放入碗中混匀。

  • 3

    将鱼露、细砂糖、辣椒酱加入作法2的碗中混拌均匀,最后撒上蒜花生即可。