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烧包菜丝的做法
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烧包菜丝怎么做好吃

食客"明月染春水",看到大家都在说烧包菜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆白菜500克,虾米25克,鲜香菇25克,玉兰片25克,5克,味精1克,料酒5克,盐3克,猪油75克,各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    食物做法:
  • 1

    将l圆白菜放砧墩上,去根去老叶,一破6牙,顶刀切成细丝,淘洗干净放在盘内,配菜、姜末均放在菜上。

  • 2

    锅放火上,添入荤油,油热时,将圆白菜和配菜下锅煸炒,将锅翻动,下入味精、料酒、盐,用勺煸炒,见圆白菜杀身时,翻一个身,盛在盘内,上桌食用。