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全麦鲜虾猪肉饺子的做法
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全麦鲜虾猪肉饺子怎么做好吃

食客"冉冉之家",看到大家都在说全麦鲜虾猪肉饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:葱末,末,生抽,香油,生鸡蛋,盐,猪肉馅(肥瘦三七开),虾仁,全麦面粉,普通面粉

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅加入葱末、姜末、生抽、香油、生鸡蛋、盐。

  • 2

    先打肉馅儿(从始至终一个方向打 ,否则馅儿就泻了),打到上劲儿,放入切成小丁的虾仁儿(不要弄成虾茸,绝对影响口感),最后加入杀过水的白菜末(我有啥就放啥了 其实我最喜欢吃韭菜滴。。。),和匀,待用。

  • 3

    全麦面粉和普通面粉 一比一的比例,温水和面。最好和的面软一点,否则。。。。擀皮的时候太痛苦了!!!!!!!醒半小时。

  • 4

    然后就按照正常套路包饺子啦~具体就不说啦,大家都会的。