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香酥韭菜角的做法
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香酥韭菜角怎么做好吃

食客"lioubing5478389",看到大家都在说香酥韭菜角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:春饼皮、韭菜粒。配料香菇粒、干虾米、马蹄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将马蹄切碎备用。

  • 2

    然后把油镬烧热,倒入香菇粒、虾米粒爆炒至香。

  • 3

    再倒入韭菜粒和马蹄粒,加入胡椒粉、盐和麻油调味品,一起爆炒至熟出香味为止。

  • 4

    将春饼皮切成长方块,对角摺包炒香的韭菜成三角形的韭菜角。

  • 5

    最后将包好的韭菜角油炸至金黄,这又香又酥的潮州风味小食就做成了。