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香煎萝卜糕的做法
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香煎萝卜糕怎么做好吃

食客"chen44238079",看到大家都在说香煎萝卜糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜1条,粘米粉,玉米淀粉,腊肠,干虾仁,清水,食盐,细砂糖,白胡椒粉,柠香辣椒

口味:香辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净去皮刮细丝

  • 2

    虾仁清水浸泡软

  • 3

    粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆

  • 4

    热锅炒腊肠出油

  • 5

    再下虾仁炒香

  • 6

    萝卜丝加水煮软

  • 7

    取一勺粉浆倒入萝卜丝中

  • 8

    拌匀收汁浓稠

  • 9

    把全部萝卜倒入粉浆中拌匀

  • 10

    倒入炒香的腊肠和虾干

  • 11

    拌匀

  • 12

    入模

  • 13

    大火水开后蒸50分钟

  • 14

    晾凉后冷藏保存

  • 15

    吃时切片煎熟