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鸡腿菇拌猪肚的做法
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鸡腿菇拌猪肚怎么做好吃

食客"Rcgaywal",看到大家都在说鸡腿菇拌猪肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚500克,鲜鸡腿菇200克,辣椒油、酱油白糖、精盐、味精、香油、蒜泥各适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。

    2.鸡腿菇洗净后,切成丝,放入沸水中焯熟,捞出,沥干水分。

    3.将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后,装盘即成。

小贴士

    益胃清神,助消化,降脂。