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番茄紫菜蛋花汤的做法
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番茄紫菜蛋花汤怎么做好吃

食客"younglady",看到大家都在说番茄紫菜蛋花汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生适量

操作步骤 反馈

  • 1

    紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字

  • 2

    花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

  • 3

    热油锅,爆香姜片

  • 4

    放进虾米爆香

  • 5

    放进番茄,翻炒几下

  • 6

    倒入适量的史云生原汁上汤

  • 7

    煮开后,放入紫菜

  • 8

    煮开,淋入蛋液,划散成蛋花

  • 9

    撒入葱花即可