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潮洲炒粿条的做法
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潮洲炒粿条怎么做好吃

食客"沈阳1954",看到大家都在说潮洲炒粿条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:河粉70公克,韭黄20公克,猪肉丝10公克,虾米少许,油葱酥少许,胡椒粉少许,酱油1/3小匙,糖少许,酒少许,香油少许,盐少许,水1/2杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    河粉切条状,用热水浸泡至软后捞起,沥干水份备用。

  • 2

    起油锅,将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下,加入调味料,略煮一会,最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可。