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面线糕的做法
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面线糕怎么做好吃

食客"刘杨的幸福",看到大家都在说面线糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面线5札、肉碎半碗、冬菇5朵切丝,虾米少许,蒜末2匙; 调味:蚝油2汤匙,酱油1汤匙,糖少许,五香粉1茶匙,水1杯…

口味:五香

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅爆香蒜末和虾米,加入麻油五香粉酱油和冬菇拌匀… 

  • 2

    在加入肉碎和蚝油炒香加入一杯水待滚… 

  • 3

    将面线一片一片弄碎倒入锅里,炒均匀至干水有点粘粘即可…… 

  • 4

    最后将全部倒入一个大盘里按平,面上撒些青葱粒和炸葱红辣椒丝待凉即可…