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水豆腐芝麻猪肉碎的做法
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水豆腐芝麻猪肉碎怎么做好吃

食客"JosephineLa",看到大家都在说水豆腐芝麻猪肉碎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐 5块,猪肉碎 500g,食油,蒜蓉 1颗(大小10瓣),酱清,蚝油,青葱碎 2根,萝卜丝 半条,炒香芝麻少许

主要做法:

操作步骤

    1.冲洗水豆腐后,抓碎控干水。

    2.热镬烧油,煸香蒜蓉、盐后炒猪肉碎6-7分熟。

    3.掺入水豆腐碎一起翻炒5分钟。

    4.倒入1/3杯水后添加酱清、蚝油。

    5.放入青葱碎和红萝卜丝一同焖煮透味。(不过10分钟)

    6.盛入盘,再撒下香芝麻即可享用。