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大煮干丝的做法
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大煮干丝怎么做好吃

食客"游侠瞎游",看到大家都在说大煮干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:厚百叶 2张,丝 适量,海米 2大匙,木耳 1朵,香菜 1棵,鸡清汤 适量,盐 适量,食用油 适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳与海米分别用水泡1小时取出清洗,泡海米的水用纱布滤去杂质留用。厚百叶与木耳切细丝,香菜切末。

  • 2

    锅内放油,将百叶稍翻炒一下,加入姜丝、海米、木耳、鸡汤、泡海米的水、盐,煮开后转小火炖15-20分钟,洒入香菜末出锅。