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酸菜白肉的做法
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酸菜白肉怎么做好吃

食客"ayoung2",看到大家都在说酸菜白肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜,猪五花肉粉丝海米,干辣椒,盐,鸡精,料酒,鸡精,胡椒粉,香油,葱,

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;

  • 2

    坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可。