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干炒老鼠粉的做法
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干炒老鼠粉怎么做好吃

食客"Jeck",看到大家都在说干炒老鼠粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料A:,老鼠粉1人份,虾米4大匙(适量),芽菜1把,鸡蛋1粒,蒜茸1大匙,材料B:,菜圃1大匙,木耳1片(切丝),香菇2朵(切丁),肉碎适量(腌麻油、酱油胡椒粉),调味料:,酱油1大匙半,黑酱油1茶匙,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    爆香虾米,捞起滴油。然后爆香菜圃,加入木耳和香菇,再加入肉碎炒匀。

  • 2

    放入老鼠粉用大火兜抄一分钟,再将老鼠粉移至一旁。

  • 3

    加入鸡蛋,然后用老鼠粉覆盖,最后加入芽菜兜抄一会即可。

  • 4

    虾米与青葱倒入老鼠粉上即可。

小贴士

    P/S:
    1 材料依个人喜爱选择如虾仁、韭菜、包菜丝等等。
    2 调味料依个人口味轻重而定加减。