您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小白菜蒸饺
小白菜蒸饺的做法
5颗星  33485

小白菜蒸饺怎么做好吃

食客"做菜给你吃",看到大家都在说小白菜蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白面,小白菜鸡蛋,虾米,豆腐,葱,盐,花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面哪就是一小瓢,如果您人少的话,估计半瓢就够吃一顿了。

  • 2

    烧一点开水,然后直接烫面,和好了,备用。

  • 3

    馅子:小白菜先焯一下,与姜、葱一起剁碎。鸡蛋油锅煎好,我放了两个,油多一点。然后几样东东加虾米、盐、花椒面一起拌开。

  • 4

    擀皮,包饺子。饺子最好不要太大,不要太小,不然看着都不太舒服,馅子要多放,鼓鼓的,看着也想吃。

  • 5

    蒸锅里烧好水,然后把屉布在热水里面滚一下,饺子摆上,蒸10分钟就可以了。