您的位置:家常菜>菜谱大全 > 什锦炒面
什锦炒面的做法
4颗星  32462

什锦炒面怎么做好吃

食客"味之源han",看到大家都在说什锦炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:油面600公克,豆芽菜150公克,猪肉丝1/4杯,红萝卜丝1/5杯,新鲜香菇丝1/5杯,虾米2大匙,蒜末2大匙,酱油1大匙,香油1大匙,糖2/3大匙,胡椒粉2小匙,水1/2杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将红萝卜、香菇洗净切丝,大蒜洗净切末备用。

  • 2

    虾米泡水30分钟至膨胀备用。

  • 3

    热油锅将大蒜末放入爆香。

  • 4

    放入香菇丝、肉丝、虾米、红萝卜丝炒熟。

  • 5

    加入所有调味料一起煮3~5分钟。

  • 6

    再将油面放入锅中,以筷子辅助拌匀面和调味料。

  • 7

    加入豆芽菜炒至水分收干即可。