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干煸豆角的做法
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干煸豆角怎么做好吃

食客"陌尛槑",看到大家都在说干煸豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁豆角,肉末,丝,葱,豆酱,老抽,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角洗净控水,油炸锅炸至干,控油。

  • 2

    炒锅放油,爆姜丝、葱,炒熟肉末,盛出备用。

  • 3

    锅里倒少许油,炒熟泡好的干虾仁,再放郫县豆酱炒,加一点水、老抽、糖。

  • 4

    将炸好的豆角倒入,翻匀,放蒜末,将肉沫倒入,翻匀即可。喜欢吃辣的可在炒肉末时多烹些辣椒。