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香菇糯米饭的做法
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香菇糯米饭怎么做好吃

食客"钟晓萍",看到大家都在说香菇糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

  • 2

    紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

  • 3

    香菇去蒂切成丝;

  • 4

    姜切成细末;

  • 5

    猪肉切丝;

  • 6

    锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

  • 7

    放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

  • 8

    最后放入糯米炒匀即可。