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麻婆米豆腐的做法
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麻婆米豆腐怎么做好吃

食客"zhenrong",看到大家都在说麻婆米豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐大蒜叶,花椒粉,生,盐,鸡精,油,料酒,干辣椒豆瓣酱海米

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐切成想要的形状。(条状、块状、圆状都可以)

  • 2

    干尖椒、蒜叶、姜切碎待用

  • 3

    将油倒入锅中烧热,放入花椒、尖椒、蒜叶炒香味,放入豆腐、豆瓣酱,加海米、水、盐炖10分钟即可。