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酱汁排骨的做法
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酱汁排骨怎么做好吃

食客"lvivi_an",看到大家都在说酱汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肋排骨肉1000克,酱油30克,白糖50克,绍酒25克,味精10克,精盐10克,八角5克,桂皮5克,葱各10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    好的排骨下水锅出水,洗净。

  • 2

    锅内将排骨整齐放入,加绍酒、八角、桂皮、葱姜、清水,用旺火烧沸后,再加入白糖、酱油(老抽最好)盖好锅盖,用中火烧至汁稠。

  • 3

    食时排骨装盘,浇上原汁即成。