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芋艿排骨煲的做法
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芋艿排骨煲怎么做好吃

食客"居家懒猪",看到大家都在说芋艿排骨煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头250克,猪小排(猪肋排)500克,料酒25克,盐25克,味精5克,大葱5克,3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。

  • 2

    锅上火,加入700克水,料酒,盐,葱,姜烧开,撇去浮沫,改中火将排骨煮熟,然后再放入蒸熟的芋艿,加味精,烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内,撒上葱花上桌。