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白菜炖豆腐的做法
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白菜炖豆腐怎么做好吃

食客"茵日纯",看到大家都在说白菜炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜(白梗)100克,北豆腐100克,虾米25克,植物油15克,盐4克,味精2克,胡椒粉3克,大葱5克,3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大白菜洗净,切成块;

  • 2

    北豆腐洗净,切成块;

  • 3

    葱姜切细末;

  • 4

    海米(虾米)用开水泡片刻;

  • 5

    炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。