您的位置:家常菜>菜谱大全 > 亲胃小馆(一)客家擂茶
亲胃小馆(一)客家擂茶的做法
5颗星  34516

亲胃小馆(一)客家擂茶怎么做好吃

食客"疼爱的感觉",看到大家都在说亲胃小馆(一)客家擂茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料(A)1.菜心,白菜,蒜(中国),芥兰各三株;包菜半颗,洗净切丝,2.豆干三片切幼粒,3.咸的幼粒菜莆一包,4.白眉豆一包加入少许盐用水煮软(切记不可煮成糊),5.虾米200克,分二份一半剁幼,材料(B),1.芹菜,九层塔,树仔菜,薄菏,香菜各少许(可自行删去不吃的菜类),2.花生米200克,茶叶一汤匙,芝蔴三汤匙;炒香备用(花生除衣),

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆干粒爆干加入菜莆, 虾粒齐爆香,盛盘

  • 2

    爆香蒜末,将材料(A1各种蔬菜分类炒好,盐少许,分类盛盘

  • 3

    汤的做法:爆香蒜末和另一半虾米,将材料(B1快炒待冷后加入半杯花生米,茶叶和芝蔴用搅拌机打成糊,泡热水即成汤。