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sambal 臭豆的做法
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sambal 臭豆怎么做好吃

食客"马曾芳",看到大家都在说sambal 臭豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:臭豆 300g 香茅 1支 小葱 5粒 蒜米 3粒 马来煎 少许 辣椒干 50g 虾米 50g 江鱼子100g 油 少许,盐 少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    臭豆切半心不要(心会苦)过油一下 备用,江鱼子先炸好 备用 虾米浸软 备用

  • 2

    辣椒干烫过烧水剪短 香茅、小葱、蒜米、马来煎、虾米 放油和料平均搅拌机打碎

  • 3

    第2的材料下锅炒香出油放盐试味 (以个人口味)下臭豆、江鱼子即成