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烩红白萝卜丁的做法
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烩红白萝卜丁怎么做好吃

食客"陈延朋",看到大家都在说烩红白萝卜丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红萝卜1/2根,白萝卜1/3根,虾米1大匙,香菇3朵,水400㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,太白粉水1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红萝卜、白萝卜洗净去皮,切成2公分大小的四方丁备用。

  • 2

    虾米洗净;香菇切丁备用。

  • 3

    热锅,加入沙拉油,放入虾米以小火炒干至香味溢出,加入水、盐和糖,并放入作法1的红萝卜丁、白萝卜丁,以小火煮软后盛起。

  • 4

    续于作法3锅中,加入太白粉水勾芡,并淋上香油和胡椒粉,最后再放入作法3盛起的食材,烩拌至匀即可。