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煎莲藕饼的做法
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煎莲藕饼怎么做好吃

食客"wa5430",看到大家都在说煎莲藕饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:10两,绞肉5两,蛋1个,葱末3支,香菇丁2朵,虾米2大匙,盐1小匙,酱油2小匙,糖1/2小匙,米酒1小匙,太白粉3小匙,麻油少许,胡椒粉1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将莲藕去皮,磨成泥或刨丝,再把其它材料与调味料一起加入拌匀,搓成糰状。

  • 2

    起油锅,放入3~4大匙油,把莲藕饼放入,轻轻压扁,煎至两面金黄色即可。