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素三鲜打卤面的做法
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素三鲜打卤面怎么做好吃

食客"小蕾丝",看到大家都在说素三鲜打卤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,海米,香油,末,胡椒粉,鸡精,玉米淀粉,花生油香菜,小蘑菇土豆西红柿

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用;

  • 2

    海米用温水泡软,如果是大海米也要切成小方丁,注意海米水不要倒掉;

  • 3

    上锅,锅热放适量花生油,先放土豆、蘑茹、海米煸炒,然后再放西红柿煸炒,最后放适量水和泡海米的水,只放泡海米的水也可;

  • 4

    开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡,然后打入鸡蛋,撒上香菜末,淋上香油即可。